27.06.06
Ecrit dans Généralités, Actualités, Coopération a 12:45 par Pierre Roth
(lu dans les DNA du 26/6/2006) Coop Alsace va commercialiser de la viande de boeuf et de porc issue d’élevages alsaciens dans l’ensemble de ses points de vente. Elle a signé hier un accord dans ce sens avec COPVIAL.
Coop Alsace a franchi un pas supplémentaire dans le partenariat qui lie depuis six ans le groupe et la coopérative des producteurs de viande d’Alsace (COPVIAL). Le premier distributeur de la région s’est engagé à s’approvisionner en priorité auprès des éleveurs bovins et porcins alsaciens, et à le faire savoir.
Leurs produits, issus d’animaux élevés dans la région selon un cahier des charges très précis, seront en effet facilement identifiables par les consommateurs. Ils seront commercialisés en barquettes sous une nouvelle marque : « Notre sélection fraîcheur en direct des producteurs d’Alsace ». Ces viandes, promet Yves Zehr, PDG du groupe Alsace, seront présentes toute l’année dans l’ensemble des points de vente du groupe.
Pour Coop Alsace, ce nouveau label s’inscrit dans la logique qui a toujours prévalu au sein du groupe, à savoir « privilégier les entreprises de la région ». Il permet aussi de répondre aux demandes des consommateurs pour des produits de qualité et de proximité. Se fournir auprès de Copvial, a indiqué M. Zehr, revient en effet à raccourcir au maximum le circuit d’approvisionnement.
La démarche, a-t-il précisé, offre également d’intéressantes perspectives de développement dans le secteur du porc. Car Coop Alsace est également un fabriquant de charcuterie. Dans ce domaine, « je crois beaucoup à une gamme encore plus qualitative, encore plus labellisée », a insisté le PDG.
Pour les éleveurs comme Jean-Louis Siegrist, vice-président de Copvial, ce partenariat « gagnant-gagnant » permet « de soutenir la production, d’assurer le développement de la filière » et, précise Lucien Simler, président d’Interbovi Alsace, « de valoriser au mieux la production alsacienne ».
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26.06.06
Ecrit dans Généralités, Actualités, Mesure 10b a 16:12 par Pierre Roth
De juin à décembre 2005, la CRES Alsace et ses voisines comtoise et lorraine ont fait l’objet d’une évaluation de leur gestion de la mesure 10B à mi-parcours.
L’évaluation , menée par le cabinet COMES est disponible au téléchargement
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22.06.06
Ecrit dans Généralités, Actualités, Economie Solidaire a 11:32 par Pierre Roth
(lu dans la lettre colecosol@alsace)
En tant que consommateurs de produits issus du commerce équitable vous vous êtes certainement demandé, à un moment ou à un autre, si votre consommation avait effectivement un impact sur la vie des producteurs et, si oui, lequel ? Les indications portées sur les paquets de café, de riz ou de tout autre produit équitable sont forcément limitées. Le prix payé au producteur est certes un renseignement intéressant à connaître, mais encore faudrait-il pouvoir le confronter au coût de la vie du pays et connaître avec précision les quantités achetées. De plus le prix n’est pas le seul élément de la démarche du commerce équitable : il y a la prime de développement, la contractualisation des relations commerciales, le soutien aux organisations coopératives, éventuellement les appuis techniques … Quel est concrètement l’effet de tout ceci tant pour les producteurs eux-mêmes que pour leur région ou leur pays ? Pour pouvoir répondre à ces interrogations, l’association AVSF (Agronomes et Vétérinaires sans Frontières) s’est attelée à étudier scientifiquement l’impact du commerce équitable sur les organisations, les familles et leurs territoires. Cette ONG accompagne sur le terrain des projets de développement de producteurs agricoles. Pour son compte, Jérôme LOEUIL a passé 3 ans comme responsable de projet auprès des producteurs de café des Yunga, une région de Bolivie enclavée et montagneuse, colonisée depuis à peine 30 ans par des paysans pauvres ayant pu bénéficier de la réforme agraire. Cet ingénieur en agronomie a rédigé une étude de 130 pages évaluant l’impact de 5 années d’exploitation du café et de son exportation au travers des filières équitables avec l’appui d’AVSF. Une synthèse (29 pages) de cette étude est disponible sur le site de Max Havelaar
France : http://www.maxhavelaarfrance.org/QCE6/doc/synthese%20VF-MHF.pdf
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06.06.06
Ecrit dans Généralités, Actualités, Coopération, Mutualité, Associations a 09:07 par Pierre Roth
L’économie sociale et solidaire est une sphère économique importante dont l’observation est un réel défi. Celui-ci a pu être relevé grâce à une collaboration fructueuse entre la chambre régionale de l’économie sociale (CRES) d’Alsace, la Préfecture de Région et l’Insee-Alsace.
Ce sont en Alsace :
- 12 000 établissements, de plus grande taille, dont les trois quarts sont des associations ;
- 69 400 emplois salariés, dont plus des deux tiers dans les associations ;
- 66 % des emplois salariés occupés par des femmes, très présentes dans l’action sociale et la santé ;
- et une spécificité alsacienne : les « autres coopératives », regroupant les coopératives de consommateurs (Coop Alsace), de logement (SOCOLOPO, Colmar Habitat, Habitat de l’Ill …), d’artisans, commerçant et bien sûr les SCOPS
“L’économie sociale et solidaire en Alsace ” (Chiffres pour l’Alsace – dossier n°11, juin 2006)
Sera présenté : le Vendredi 9 juin 2006 à 10h30
Salle polyvalente de la Cité Administrative Gaujot - 14, rue du Maréchal Juin - Strasbourg
(près de l’Insee-Alsace)
En présence de :
- Monsieur Charles RUFFENACH, Président de la CRES Alsace
- Monsieur Philippe ROESCH, Directeur du Service des Études et de l’Évaluation du SGARE - Préfecture de la Région Alsace
- Monsieur Vincent LE CALONNEC, Directeur de l’INSEE-Alsace
Contacts :
INSEE Serge Auvray Monique Schmitt
INSEE Alsace – Cité Administrative Gaujot – 14 rue du Maréchal Juin – 67084 Strasbourg cedex
CRES Frédéric Cuignet – 03 88 45 96 83 – fcuignet@cres-alsace.org
CRES Alsace - 3 rue de la Coopérative - 67017 Strasbourg Cedex
SGARE Xavier Boos SGARE - Préfecture de la Région Alsace - 5, place de la République - 67000 Strasbourg
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